"L'acqua è la madre del tè, la teiera suo padre e il fuoco il suo maestro". Il tè, con le sue profonde complessità e grandi virtù spesso sottovalutate, è una delle bevande più consumate al mondo, ma soprattutto un'esperienza condivisa fra culture e tradizioni. In questo libro, l'appasionato imprenditore Joseph Wesley Uhl dà al tè l'onore che merita, rendendone accessibili a tutti la storia, le tradizioni e le possibilità. All'interno: panoramica dettagliata della storia e delle origini del tè. Descrizioni accurate dei metodi di infusione nel mondo. Idee originali per la preparazione di tè freddi, cocktail ed esperimenti contemporanei.